|
Ce champagne possède une belle effervescence avec de nombreuses fines bulles entrainant la formation d'une belle collerette.
Ce vin présente une robe de couleur corail clair. Son nez est expressif et il se dégage des notes fruitées avec une dominante sur la fraise et la framboise. Il se veut franc et généreux ce qui lui confère une certaine vinosité.
La gourmandise de ce champagne est portée par la présence d'arômes fruités tels que la framboise, ainsi que par des notes d'amandes voir de pâtisseries. L'attaque est fraiche et fine et elle se termine sur une souplesse en fin de bouche.
Assemblage : 50 Pinot Noir, 35% Chardonnay et 15% Pinot Noir vinifié en rouge
|